Nom provisoire – Provisional name: Hoppy Imperial Sour2
classification: Sour Ale
ALC: 8,5%, IBU: 67, EBC: 7
2eme variante de la Hoppy Imperial dans laquelle nous avons ajouté une 2ème levure conférant à cette bière une belle touche acidulée et légèrement citronnée. Version plus maltée que la eXperience #001
2nd variant of the Hoppy Imperial in which we added a 2nd yeast giving this beer a nice sour and light citrus touch. More malty than the eXperience #001
BRASSERIE HOPPY 