Hoppy eXperience #001

exp

Nom provisoire – Provisional name: Hoppy Imperial Sour

classification:  Triple blond, Sour Ale

ALC: 8,5%, IBU: 67, EBC: 7

1ère variante de la Hoppy Imperial dans laquelle nous avons ajouté une 2ème levure conférant à cette bière une belle touche acidulée et citronnée

1st variant of the Hoppy Imperial in which we added a 2nd yeast giving this beer a nice sour and citrus touch