Nom provisoire – Provisional name: Hoppy Imperial Sour
classification: Triple blond, Sour Ale
ALC: 8,5%, IBU: 67, EBC: 7
1ère variante de la Hoppy Imperial dans laquelle nous avons ajouté une 2ème levure conférant à cette bière une belle touche acidulée et citronnée
1st variant of the Hoppy Imperial in which we added a 2nd yeast giving this beer a nice sour and citrus touch